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Andrea86si.
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Bello ed interessante questo articolo sul Fugu! Avevo sempre sentito, sin da piccolo, che il pesce palla è un pesce velenosissimo, e solo in pochi al mondo possono avere la licenza di prepararlo..oggi forse le cose sono cambiate riguardo la quantità di Chef che possono seguire la preparazione dei vari piatti, da sservire ai clienti, ma resta il fato che il veleno resta micidiale 
Bella notizia il fatto che sia stato studiata l'alimentazione del pesce, riuscendo a renderlo "innocuo"!
Mi piacerebbe, un giorno, riuscire ad assaggiare questa "prelibata rarità"!
Non mi meraviglio che in Europa la vendita ed il consumo siano vietati!.
Fugu (河豚)Pesce palla |