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Kanzio.
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ciao ragazzi!!
mi sembra di non aver trovato altri topic che ne parlano, quindi ho pensato di aprire questo sul WAKAME, tipica alga giapponese che in alcuni ristoranti viene servita come antipasto.
Si tratta di un'alga di colore verde, piuttosto acceso, e in genere viene presentata condita con un filo di aceto.
Personalmente ne mangerei a quintali!!! e dicono che faccia anche bene per la dieta: ricca di minerali e povera di grassi!!
voi che ne pensate?
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Io l'ho mangiata nella zuppa di miso, è molto buona! 
L'aspetto può scoraggiare i più scettici, ma in realtà ha un buon sapore
Sicuramente fa bene, visti tutti i componenti nobili che possiede...però dev'essere coltivata in mari puliti e privi di inquinanti (metallici e non), altrimenti la sua qualità ne risente, e anche beh, i benefici per la salute!. -
» Darkness.
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Se non sbaglio anche io l'ho mangiata nella zuppa di miso. Io adoro quasi tutti i tipi di alghe, quindi...** Sarebbe curioso provarla servita così semplice. . -
.Kobrax..
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io l'ho mangiata sia nella zuppa sia come stuzzichino, è buonissima! .
Wakame![Salato] |
